This is a demo store. Any orders placed through this store will not be honored or fulfilled.
Si prega di inserire un indirizzo e-mail esistente.
Questo campo è obbligatorio.
Kakav v prahu je narejen v postopku hladnega stiskanja, brez pregrevanja, obsevanja in kakšnih dodatkov ter nežnega mletja kakavovih zrn. Surov kakav v prahu vsebuje množico antioksidantov (dvakrat več kot rdeče vino, trikrat več kot zeleni čaj in veliko več kot česen ali gozdni sadeži), vsebuje tudi triptofan, ki je zelo pomemben za nastanek »hormona sreče« oziroma serotonina. Serotonin deluje kot neke vrste antidepresiv in blaži simptome PMS pri ženskah. V kakavu naletimo tudi na kemične spojine, ki jih ponavadi telo izvaja ob trenutkih zaljubljenosti, zato velikokrat kakav povezujemo z ljubeznijo.
Surov kakav v prahu je najboljši, če je narejen iz kakavovih zrn vrste criollo, ki predstavlja manj kot 1 % svetovne proizvodnje kakava, zaradi česar ima svojo vrednost na tržišču čokolade. Več o kakavu si preberite tukaj.
