This is a demo store. Any orders placed through this store will not be honored or fulfilled.
Si prega di inserire un indirizzo e-mail esistente.
Questo campo è obbligatorio.
Rumen koruzni zdrob (polenta) pridelan v Sloveniji po načinu ekološke pridelave je nekakšna prehodna oblika med celim koruznim zrnom in koruzno moko. Koruzni zdrob sestavljajo večji delci grobo mletega meljaka, ki vsebuje veliko ogljikovih hidratov, delež maščobe pa je nizek.
Za zapiranje sveže mletega bio koruznega zdroba uporabljamo belo nit, ki jo na vrečko zašijemo na roke. Tako moka ostane varno zaprta vse do uporabe. Za odpiranje vrečko postavite z prednjim delom (prepognjen del naj glede stran od vas) proti sebi in začnete odpirat-parat nit od leve proti desni.
Zdrob uporabit za pripravo polente, žličnikov in narastkov. Kuhaj ga v vreli vodi cca 10 do 15 minut. Zdrob ni termično (toplotno) obdelan (kot npr. instant zdrob), zato je čas kuhanja malo daljši.
Opozorilo: koruza se melje v mlinu, kjer je lahko prisoten gluten v zraku, zato moka ne vsebuje certifikata gluten-free.
Sestavine: 100 % rumen koruzni zdrob iz ekološke pridelave
Neto količina: 500 g
Poreklo: Slovenija
EKO – izdelek iz ekološke pridelave - pomeni da je minimalno 95 % sestavin izdelka, ki so kmetijskega izvora pridelanih ekološko (pridobitev zahteva izpolnjevanje strogih evropskih predpisov).
