This is a demo store. Any orders placed through this store will not be honored or fulfilled.
Si prega di inserire un indirizzo e-mail esistente.
Questo campo è obbligatorio.
Vedno sveže mleta prosena moka iz ekološke pridelave je pripravljena iz semen prosa, ki je ena prvih rastlin, ki so jo v evropskem prostoru pričeli gojiti za prehrano ljudi. Moko lahko uporabimo pri peki kruha in drugih izdelkov. Tisoč let pred našim štetjem so proso za svojo prehrano gojili že Kelti, kar potrjujejo tudi arheološke najdbe. Za Slovane so bile prosene jedi simbol obilne rodnosti. Od srednjega veka dalje sta bila proso in prosena kaša na jedilniku vsak dan. Proso je bila hrana revežev in s koncem 20. st. se je pridelovanje nekoliko zmanjšalo. Biodinamično in ekološko kmetijstvo sta gojenje prosa spet nekoliko povečala. V starih zapisih je proso navedeno kot zdravilna rastlina.
Proseno moko lahko dodajamo tudi testu za kruh, če pa je ta zgolj iz prosene moke, moramo vzeti v zakup, da bo ta nekoliko drobljiv. Uporabimo jo lahko tudi kot gostilo.
Sestavine: 100 % prosena moka iz ekološke pridelave
Neto količina: 500 g
Poreklo: Slovenija
EKO – izdelek iz ekološke pridelave - pomeni da je minimalno 95 % sestavin izdelka, ki so kmetijskega izvora pridelanih ekološko (pridobitev zahteva izpolnjevanje strogih evropskih predpisov).
Valori nutrizionali per 100 g
